NOWOCZESNY MANAGER HOTELU

Cel:
Zdobycie specjalistycznej wiedzy z zakresu zarządzania jednostkami hotelowymi, zarządzanie projektami, zarządzanie procesami, zarządzania zasobami ludzkimi, zarządzania komunikacją, zarządzania karierami w organizacjach oraz wiedzy z zakresu jakości usług hotelarskich, e-commerce w hotelarstwie, public relation, logistyki.

Adresaci studiów/warunki przyjęcia:
Managerowie wszystkich szczebli zarządzania w hotelu, przyszli managerowie hoteli, pracownicy hoteli dbający o własny rozwój zawodowy, studenci studiów II stopnia (turystyka, hotelarstwo, ekonomia, zarządzanie, psychologia, prawo i administracja).

Ramowy program studiów:

Moduł I: Zarządzanie Zasobami Ludzkimi
Zarządzanie zasobami ludzkimi
Zarządzanie karierą pracowników
Zarządzanie procesami kadrowymi w hotelu

Moduł II: Nowoczesne zarządzanie organizacją
Komunikacja interpersonalna
Wystąpienia publiczne
Przywództwo w organizacji
Nowoczesny manager w hotelarstwie
Kultura organizacyjna hotelu
Rola PR, budowanie marki

Moduł III: Sprzedaż i komunikacja zewnętrzna
E-commerce w hotelarstwie
Komercjalizacja produktów uzupełniających i peryferyjnych hotelu
Zarządzanie procesami sprzedaży w Internecie
Zarządzanie jakością usług
Relacje B2B, B2C, C2C

Moduł IV: Finanse i logistyka
Rachunkowość zarządcza
Zarządzanie finansowe projektem
Logistyka w hotelu

Moduł V: Gra w przedsiębiorstwo
Studia przypadków: projekty hotelowe, zarządzanie zasobami ludzkimi, rozwiązywanie problemów procesowych i kadrowych