PL

Kierunki studiów

Ranking kierunków

Statystyki informacje

Praktyki - pracuj.pl »

Studia podyplomowe w nowej wersji

Kierunki podyplomowe w latach 2010-2013(archiwum)

przejdź do nowej wersji:
studia podyplomowe w Polsce

ZARZĄDZANIE GASTRONOMIĄ I DIETETYKĄ

Strona www: www.podyplomowe.wsg.byd.pl/index.php?id=112

Miasto: Ełk

Kierunek studiów: ekonomiczne - zarządzanie i administracja, żywienie

Zobacz na mapie »

ul. 11 Listopada 24
19 - 300 Ełk
tel. 87 621-76-11
tel/fax. 87 610-60-69
e-

Cel studiów:

nabycie lub podwyższenie klasyfikacji kadry menadżerskiej i pracowników firm gastronomicznych;
przygotowanie nauczycieli do prowadzenia zajęć edukacyjnych z przedmiotów pokrywających się z zakresem niniejszych studiów podyplomowych;
przygotowanie do samodzielnego prowadzenia przedsiębiorstw gastronomicznych.

Adresaci studiów:

menadżerowie i pracownicy przedsiębiorstw gastronomicznych, turystycznych i hotelarskich
przedsiębiorcy z branży gastronomicznej i turystyczno-hotelarskiej oraz osoby zainteresowane pracą w tych branżach
nauczyciele szkół średnich i policealnych

Ramowy program studiów:

Zarządzanie
Marketing gastronomiczny
Podstawy biochemii i chemii żywnościowej
Higiena i toksykologia
Technologia żywności
Towaroznawstwo artykułów spożywczych
Podstawy żywienia człowieka
Obsługa konsumenta
Dietetyka
Technologia gastronomiczna
Kultura kulinarna regionów Polski
Dydaktyka przedmiotowa- metodyka nauczania przedmiotów pokrywających się z zakresem niniejszych studiów podyplomowych (trzeci semestr)
Seminarium dyplomowe

ZARZĄDZANIE GASTRONOMIĄ I DIETETYKĄ - duża mapa »

Udostępnij

Studia podyplomowe w Polsce
- nowa wersja

Reklama - Wykorzystajmy wspólnie nasz potencjał! • Kontakt • Patronat • Praca dla studentów •

Polityka Prywatności