Celem studiów jest przekazanie zaawansowanej wiedzy i umiejętności z
zakresu żywienia człowieka zdrowego i chorego, technologii
przygotowywania potraw, a także wiedza o żywności funkcjonalnej,
dietetycznej, bezpieczeństwie i higienie żywienia.
Czas trwania: 2 semestry
(lub 3 semestry dla osób ubiegających się o pracę w szkole/placówce - zgodnie ze standardami kształcenia nauczycieli)
W programie:
- Żywienie człowieka zdrowego i chorego;
- Kliniczny zarys chorób;
- Poradnictwo dietetyczne;
- Dietetyka;
- Technologia, bezpieczeństwo, higiena żywienia i żywności;
- Inżynieria genetyczna.
Opłaty:
wpisowe - 300 zł
czesne za semestr (2 lub 3 semestry) - 2100 zł
Koszt III semestru wynosi 1200 zł