Kraków, Polska

Dietetyka

Spis treści
Dietetyka studies

Dietetyka na KWSPZ

Język wykładowy: polski
Grupa kierunków: medyczne, o zdrowiu
Studia podyplomowe z zakresu Dietetyki mają na celu przekazanie słuchaczom wiedzy w zakresie: - oceny sposobu żywienia i stanu odżywienia ludzi zdrowych i chorych - bezpieczeństwa żywności oraz sposobów zapobiegania zagrożeniom związanym z nieodpowiednią jakością żywności

Dlaczego warto studiować Dietetykę na KWSPZ?

high-angle-view-apple-table-2
Dlaczego warto:

Odpowiedź na wyzwania współczesnego żywienia

Studia podyplomowe Dietetyka w Krakowskiej Wyższej Szkole Promocji Zdrowia zostały opracowane w odpowiedzi na rosnące znaczenie problematyki żywienia człowieka. Program kształcenia odnosi się do konsekwencji niewłaściwych nawyków żywieniowych, takich jak nadwaga czy niedożywienie, które mają wpływ na wzrost chorób cywilizacyjnych. Kształcenie podkreśla rolę diety zarówno w profilaktyce zdrowotnej, jak i we wspomaganiu leczenia farmakologicznego.

Interdyscyplinarny charakter studiów

Kształcenie na tym kierunku zapewnia słuchaczom wiedzę o charakterze interdyscyplinarnym. Studia przygotowują do oceny sposobu żywienia i stanu odżywienia różnych grup ludności, zarówno zdrowych, jak i chorych. Duży nacisk kładziony jest również na zagadnienia związane z bezpieczeństwem żywności oraz metodami zapobiegania zagrożeniom wynikającym z jej nieodpowiedniej jakości.

Dostępność dla absolwentów różnych kierunków

Studia skierowane są do szerokiego grona odbiorców. Uczestnikami mogą zostać osoby posiadające dyplom ukończenia studiów wyższych pierwszego, drugiego stopnia lub jednolitych magisterskich, niezależnie od ukończonego wcześniej kierunku. Taka formuła umożliwia zdobycie nowych kwalifikacji i przebranżowienie się osobom z różnych sektorów zawodowych.

Praktyczne umiejętności i doświadczona kadra

Program studiów w KWSPZ bazuje na wieloletnim doświadczeniu dydaktycznym i zawodowym specjalistów z zakresu dietetyki. Kształcenie obejmuje znaczną liczbę godzin zajęć praktycznych, w tym ćwiczeń i warsztatów, co pozwala na zdobycie realnych umiejętności. Słuchacze uczą się między innymi planowania żywienia oraz technologii przygotowywania potraw.

Nowoczesne podejście do poradnictwa

Program nauczania uwzględnia nowoczesne i specjalistyczne dziedziny dietetyki. Słuchacze zgłębiają zagadnienia związane z psychodietetyką, co jest kluczowe w pracy z pacjentem nad zmianą nawyków. Ponadto program obejmuje tematykę żywienia w alergiach i nietolerancjach pokarmowych oraz zasady poradnictwa żywieniowego w praktyce.

Specjalistyczna wiedza kliniczna i sportowa

Studia pozwalają na zdobycie wiedzy w ukierunkowanych obszarach żywienia. Program obejmuje takie zagadnienia jak dietetyka pediatryczna, żywienie osób starszych oraz żywienie kliniczne. Silny akcent położono również na potrzeby osób aktywnych fizycznie, realizując tematykę żywienia sportowców, co poszerza kompetencje absolwentów.

Szerokie perspektywy w sektorze zdrowia

Ukończenie kierunku otwiera absolwentom wiele możliwości zawodowych. Są oni przygotowani do pracy w publicznych i niepublicznych zakładach opieki zdrowotnej, a także w zakładach żywienia zbiorowego. Kompetencje zdobyte podczas studiów pozwalają również na pracę w instytutach naukowo-badawczych oraz ośrodkach badawczo-rozwojowych.

Możliwości pracy w biznesie i edukacji

Absolwenci mogą znaleźć zatrudnienie w placówkach sportowych, turystyczno-rekreacyjnych oraz oświatowych, które kształcą w zakresie nauk o żywieniu. Kwalifikacje te są również cenne w organizacjach konsumenckich. Przede wszystkim jednak studia dają solidne podstawy do prowadzenia własnej działalności gospodarczej w zakresie specjalistycznego poradnictwa dietetycznego.

Test: sprawdź czy Dietetyka to studia dla Ciebie!

high-angle-view-fruits-leaves-table

Odpowiedz na wszystkie pytania i sprawdź czy "Dietetyka" to kierunek dla Ciebie!

1. Co najbardziej motywuje Cię do pracy jako dietetyk?

2. Kiedy czytasz o nowej, "cudownej" diecie w internecie, Twoja pierwsza reakcja to:

3. Jak wyobrażasz sobie swoją przyszłą pracę po ukończeniu studiów?

4. Pacjent od dłuższego czasu nie stosuje się do Twoich zaleceń. Co robisz?

5. Dlaczego rozważasz właśnie studia podyplomowe z dietetyki?

6. Czy interesuje Cię analiza wyników badań (np. morfologii, lipidogramu) w kontekście planowania diety?

7. Wolisz pracować z:

8. Jak podchodzisz do konieczności ciągłego uczenia się i aktualizowania wiedzy w dziedzinie, która dynamicznie się zmienia?

9. Jakie masz oczekiwania wobec podyplomowych studiów z dietetyki?

10. Wyobraź sobie, że musisz przekonać sceptyczną osobę do zmiany nawyków żywieniowych. Jakich argumentów użyjesz?

Definicje i cytaty

Dietetyka
Dietetyka – nauka medyczna o żywieniu człowieka zdrowego i chorego zajmująca się:
  • zasadami żywienia człowieka zdrowego
  • zasadami żywienia człowieka chorego
  • oceny stanu odżywienia
  • oceny wzajemnego wpływu farmakoterapii i żywienia
  • zapobiegania chorobom zależnym od żywienia
  • kontrolowania jakości produktów żywnościowych i warunków ich przechowywania
  • biochemicznymi podstawami żywienia
  • prowadzenia edukacji żywieniowej
  • psychologią żywienia
  • technologiami gastronomicznymi.

Kontakt:

ul. Krowoderska 73
31-158 Kraków

Dziekanat
al. A. Grottgera 1/5
tel. +48 12 423 38 40
Polityka Prywatności