
Dobrze ułożony jadłospis to dopiero połowa sukcesu, bo o tym, co i ile jemy, często decydują emocje, nawyki i motywacja. Na tym styku żywienia i psychologii działają studia podyplomowe Psychodietetyka w Wyższej Szkole Administracji i Biznesu im. Eugeniusza Kwiatkowskiego w Gdyni. Słuchacze uczą się pracy z pacjentem z otyłością, zaburzeniami odżywiania i chorobami przewlekłymi oraz rozmowy, która pomaga zmienić nawyki na dłużej — a na końcu możesz sprawdzić, czy praca psychodietetyka to coś dla Ciebie.
Psychodietetyka wychodzi z prostego założenia: sama wiedza o tym, co jest zdrowe, rzadko wystarcza, żeby ktoś trwale zmienił sposób jedzenia. Dlatego studia w WSAiB łączą wiedzę żywieniową z mechanizmami zachowań. Słuchacze poznają zarówno podstawy dietetyki, jak i psychologię emocji, motywacji czy osobowości, a do tego uczą się prowadzenia rozmowy z pacjentem tak, by wspierała go w zmianie, a nie zniechęcała.
Program obejmuje też protokoły współpracy interdyscyplinarnej, czyli to, jak psychodietetyk działa obok lekarza, psychologa czy terapeuty.
Studia trwają dwa semestry i są prowadzone w trybie hybrydowym. Zajęcia odbywają się w weekendowych zjazdach – w soboty i niedziele – częściowo w siedzibie uczelni w Gdyni, a częściowo online. Taki układ pozwala pogodzić naukę z pracą zawodową, co przy studiach podyplomowych ma spore znaczenie.
Program podzielono na cztery bloki tematyczne. Pierwszy dotyczy psychologicznych i neurofizjologicznych uwarunkowań zachowań żywieniowych. Słuchacze mają tu zajęcia z:
To fundament, który pomaga zrozumieć, dlaczego ktoś sięga po jedzenie w stresie albo porzuca kolejną dietę po kilku tygodniach.
Druga część programu przenosi uwagę na zdrowie. Słuchacze poznają podstawy dietetyki i żywienia człowieka, zaburzenia odżywiania u dzieci, młodzieży i dorosłych, a także nadwagę i otyłość wraz z ich skutkami zdrowotnymi, psychologicznymi i społecznymi. Osobny przedmiot dotyczy żywienia w wybranych jednostkach chorobowych.
Trzeci blok jest bardziej praktyczny. Obejmuje programy dietetyczne w terapii zaburzeń odżywiania, nadwagi i otyłości, poradnictwo i profilaktykę żywieniową oraz kształtowanie nawyków żywieniowych dzieci i młodzieży. Ciekawie brzmi przedmiot „Praca z pacjentem dietetycznym bez jadłospisu” – pokazuje, że zmiana sposobu jedzenia nie musi zaczynać się od rozpisanej co do grama diety. Na liście są też prozdrowotne aspekty aktywności fizycznej.
Ostatnia część skupia się na tym, co wyróżnia psychodietetyka na tle klasycznego dietetyka, czyli na pracy z pacjentem w procesie modyfikacji stylu życia. Słuchacze uczą się:
W praktyce chodzi o umiejętność rozpoznawania mechanizmów emocjonalnego jedzenia, prowadzenia konsultacji i motywowania do działania oraz wspierania pacjentów w trwałej zmianie nawyków.
Studia mają charakter dokształcający. Może na nie przyjść absolwent dowolnego kierunku, który ma co najmniej dyplom studiów pierwszego stopnia – licencjackich lub inżynierskich – albo magisterskich. Uczelnia wymienia kilka grup, dla których program może być szczególnie przydatny:
Aktualne zasady kwalifikacji i opłaty warto sprawdzić w serwisie rekrutacyjnym uczelni, bo różnią się między naborami.
Uczelnia wskazuje kilka ścieżek zawodowych. Absolwent może pracować jako psychodietetyk w gabinecie dietetycznym albo założyć własną działalność i prowadzić konsultacje stacjonarnie lub online. Wśród możliwości są też kliniki leczenia zaburzeń odżywiania, gdzie psychodietetyk działa obok psychologów i lekarzy, a także współpraca z trenerami personalnymi i siłowniami, cateringami dietetycznymi oraz firmami z branży wellness. Dla osób, które już pracują w zawodach okołozdrowotnych, studia mogą być sposobem na poszerzenie oferty o wsparcie psychologiczne w zmianie nawyków.
Studia podyplomowe Psychodietetyka w WSAiB w Gdyni to dwusemestralny program w trybie hybrydowym, który łączy dietetykę z psychologią zachowań żywieniowych. Słuchacze przechodzą przez cztery bloki: od psychologicznych źródeł nawyków, przez choroby związane z odżywianiem i pracę dietetyka, po warsztat psychodietetyka z dialogiem motywującym i wywiadem psychodietetycznym.
Program jest skierowany do absolwentów różnych kierunków, a szczególnie dobrze wpisuje się w potrzeby osób z branży medycznej, dietetycznej, psychologicznej, sportowej i wellness.

10 pytań · dwie minuty